Forretter, Desserter og Natmad

Priserne er eksklusiv leje af sal, servering, borddækning, borddækningsartikler og drikkevarer.

Ud af huset ved min. 10 personer.

Skulle De have andre ønsker end nedenstående, så kig forbi eller ring, så taler vi om det.

Nedenstående er gældende 2019.

Forretter

2 tarteletter m. høns i asparges38.00 kr.
Hønsesalat på ananasring m. hjemmebagt flutes40.00 kr.
Melon m. spegeskinke, grønne asparges, cherrytomat og hjemmebagt flutes40.00 kr.
Tunmousse pyntet med rejer og citron hertil hjemmebagt flutes42.00 kr.
Vandbakkelser m. ostecreme,salat, rejer og røget laks42.00 kr.
Klar suppe m. kødboller, melboller og flutes39.00 kr.
Aspargessuppe m. kødboller og flutes39.00 kr.
Rejecocktail m. dressing og hjemmebagt flutes45.00 kr.
Røget ørred m. flødestuvet spinat og hjemmebagt flutes45.00 kr.

Røget lakseroulade m. grønne asparges og hjemmebagt flutes47.00 kr.
Aspargesmousse i laksesvøb m avokadosauce og hjemmebagt flutes47.00 kr.
Røget culotte m.rucolasalat, dertil små vandbakkelser m. flødepeberrod og råsyltede tranebær42.00 kr.
Laksemousse pyntet m. røget laks, dertil kold rejesauce og hjemmebagt flutes49.00 kr.
Dampet rødspættefilet rullet om røget laks, pyntet m. rejer og asparges, dertil dressing og hjemmebagt flutes49.00 kr.
Hvidvinsdampet lakseside, pyntet med rejer, asparges og caviar, dertil dressing og hjemmebagt flutes50.00 kr.
Torskeret m. rejer, asparges, dressing og hjemmebagt flutes50.00 kr.
Dampet rødspættefilet på ananasring pyntet med hummerhaler, grønne asparges og citron, dertil dressing og hjemmebagt flutes50.00 kr.

Desserter

Flødefromage m. jordbær eller hindbærsauce32.00 kr.
Citron / appelsin / ananasfromage pyntet med flødeskum30.00 kr.
Kirsebærtrifli32.00 kr.
Ris a la mande m. kirsebærsauce32.00 kr.
Nøddekurve m. is og frugt45.00 kr.
Rubinsteinkage45.00 kr.
Chokoladeskåle m. is og frugt40.00 kr.

Hjemmelavet is m. makroner og chokolade, overtrukket med marcipan40.00 kr.
Daimis på nøddebund40.00 kr.
Sherryfromage34.00 kr.
Romfromage m. kirsebærsauce40.00 kr.
Marcipanfromage m. frugter42.00 kr.

Natmad

Rugbrød og boller m. 3 slags pålæg, lun leverpostej og ost.50.00 kr.
Pandekager m. oksekødsfyld48.00 kr.
Hot dog33.00 kr.
Pizza m. oksekød35.00 kr.
Løgsuppe m. ostebrød32.00 kr.

Biksemad m. spejlæg, rødbeder40.00 kr.
Frikadeller m. kartoffelsalat40.00 kr.
Frikadeller m. stuvet hvidkål, rødbeder40.00 kr.
Svensk pølseret40.00 kr.
Klar suppe m. kødboller, melboller og flutes39.00 kr.
Aspargessuppe m. kødboller og flutes39.00 kr.
Kartoffelsuppe m. bacontern39.00 kr.
Karry suppe m. hønsekød og flutes39.00 kr.

Husby Sognegård v/ Anni Agersnap - Sognegårdsvej 15 - 6990 Ulfborg
Antal besøgende: 26092