Frokost og Buffet

Priserne er eksklusiv leje af sal, servering, borddækning, borddækningsartikler og drikkevarer.

Skulle De have andre ønsker end nedenstående, så kig forbi eller ring, så taler vi om det.

Nedenstående er gældende 2019.

Sammensæt selv din buffet

Følgende er inkl. brød og smør. Min. 5 slags 10 kuverter

Hvide sild m. karrysalat20.00 kr.
Røde sild m. karrysalat20.00 kr.
Stegte sild i eddike18.00 kr.
Lakserøget sild m. æggestand24.00 kr.
Fiskefillet m. citron og remoulade20.00 kr.
Pandekage m. fiskefyld20.00 kr.
Laksefrikadeller m. kold purløgscreme20.00 kr.
Tartelet m. fiskestuvning20.00 kr.
Aspargestærte m. rejer23.00 kr.
1/2 æg m. rejer17.00 kr.
Røget laks m. grønne asparges og sennepsdressing30.00 kr.
Røget hellefisk m. dressing30.00 kr.
Indbagt laks m. flødestuvet spinat30.00 kr.
Rejer m. mayonnaise35.00 kr.
1/2 røget ørred m. røræg25.00 kr.
1/2 røget ørred m. flødestuvet spinat28.00 kr.

Lun leverpostej m. bacon og champignon16.00 kr.
Pandekage m. oksekødsfyld18.00 kr.
Frikadeller m. kartoffelsalat25.00 kr.
Medisterpølse m. rødkål21.00 kr.
Tartelet m. høns i asparges18.00 kr.
Hønsesalat m. ananas anrettet på fad23.00 kr.
Ribbenssteg m. rødkål25.00 kr.
Kold roastbeef m. remoulade og ristet løg22.00 kr.
Sesampaneret kyllingebryst m. pastasalat25.00 kr.
Skinke m. mixed salat28.00 kr.
Kalkunsnitzler m. sauterede grønsager28.00 kr.
Mørbradbøf m. champignon a la crème32.00 kr.
Oksetyndsteg m. flødestuvede kartofler40.00 kr.

Frugtsalat20.00 kr.
Osteanretning (3 slags) og frugt30.00 kr.
Osteanretning (6 slags) frugt og snacks50.00 kr.

Smørrebrød m.m. (Kun ud af Huset)

Uspec. smørrebrød23.00 kr.
luxus håndmadder17.00 kr.
Snitter10.00 kr.
Franskbrød m. rejer34.00 kr.
Franskbrød m. rullepølse23.00 kr.
Franskbrød m. ost20.00 kr.
Franskbrød m. røget laks34.00 kr.
1/2 rugbrød m. bøf og spejlæg30.00 kr.
Landgangsbrød m. 4 slags pålæg34.00 kr.
Stjerneskud på ristet franskbrød55.00 kr.
Clubsandwich16.00 kr.

Pålægsfade (Min. 10 Kuverter)

Rullepølse m. sky og løgringe. Spegepølse m. grøn peber. Hamburgerryg m. italiensk salat. Flæskesteg m. rødkål og appelsin. Lun leverpostej m. bacon og champignon. Incl. brød og smør.
60.00 kr.
2: Rullepølse m. sky og løgringe. Hamburgerryg m. italiensk salat. Flæskesteg m. rødkål og appelsin. Incl brød og smør Roastbeef m. remoulade og ristet løg. Lune frikadeller m. kartoffelsalat. Lun leverpostej m bacon og champignon.
80.00 kr.

Billige varme retter (Min. 10 Kuverter)

1/2 kylling m. sky sauce, hvide kartofler og grøn salat70.00 kr.
Forloren skildpadde m. 1/2 æg og butterdejssnitter70.00 kr.
Dansk bøf m. sky sauce, hvide kartofler, bløde løg og rødbeder70.00 kr.

Koteletter i fad m. ris og grøn salat70.00 kr.
Karbonader m. hvide kartofler og stuvede ærter og gulerødder70.00 kr.

Husby Sognegård v/ Anni Agersnap - Sognegårdsvej 15 - 6990 Ulfborg
Antal besøgende: 26095